Dann und wann sollte es auch das urigste Nordlicht mal heraus aus seiner Komfortzone locken – auf Erkundungstour. So flüchteten wir aus dem altbekannten Hamburg mit dem VW-Bus gen …
Drei norddeutsche Frauen im Porträt Drei Frauen, die cooler, wichtiger und norddeutscher nicht sein könnten: Alli Neumann, Aminata Belli und Aminata Touré machen sich als „Special forces“, …
Zurzeit sind 429 Formen des immateriellen Kulturerbes auf der repräsentativen UNESCO-Liste eingetragen. Kriterien für die Anerkennung sind unter anderem eine nachweisbare Lebendigkeit und eine …
22.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche in den historischen Hallenschiffen der Eisengießerei Carlshütte, 80.000 Quadratmeter Skulpturenpark, mehr als 200 ausgewählte Künstler aus aller Welt, 19 …
Unsere Nordic Poke Bowl [hier geht es zum Artikel] ist kein Kindergeburtstag. Wenn ihr sie nachkocht, müsst ihr erstens ziemlich geschickt in der Küche sein und habt zweitens ordentlich bluten …
Ältestes deutsches Nordseeheilbad. Mondäne, Wilhelminische Bäderarchitektur. Traumhaft gelegen mitten im UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer. International preisgekrönt. Weltbekannt. – Eigentlich …
Wie bei fast allem im Leben gilt: Alles in Maßen! Das gilt ganz besonders für Alkohol. Aber das wusstet ihr ja schon. Aber vielleicht kennt ihr ja noch nicht die Geschichte vom gebürtigen Dänen …
In Schleswig-Holstein spielen Fischfang und Landwirtschaft eine große Rolle – und regionale Qualitätsprodukte sind täglich fang- oder erntefrisch zu bekommen. Um diese Schätze zu hüten und zu …
